荊州開發(fā)區(qū)狠抓餐飲三防設(shè)施

信息來源：荊州廣播電臺(tái)　|　發(fā)布時(shí)間：2021-06-02 15:30

為進(jìn)一步做好國家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作，近日，荊州開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合所的工作人員來到燎原路，對(duì)相關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審工作進(jìn)行檢查。

防塵簾是否打開？滅蠅燈安裝是否規(guī)范？防鼠板的選用材質(zhì)又是否合格？在檢查過程中，工作人員仔細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的三防設(shè)施。針對(duì)安裝使用上發(fā)現(xiàn)的問題，給商家提出了整改要求。

目前，荊州開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局所轄餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位安裝滅蠅燈1200個(gè)，完成防塵簾安裝750家，安裝防鼠板、防鼠網(wǎng)596戶。同時(shí)在食品安全、后廚及就餐環(huán)境衛(wèi)生等方面給商家提出了要求，確保餐飲及食品經(jīng)營(yíng)單位證照齊全，亮照經(jīng)營(yíng)。

荊州開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室主任喻奎表示，第一方面做好信息公示，我們已經(jīng)統(tǒng)一印制和發(fā)放了食品安全信息監(jiān)督公示牌1500個(gè)；第二我們?cè)谌新氏韧瓿闪巳齻€(gè)農(nóng)產(chǎn)快檢室的建設(shè)，確保三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天正常開展農(nóng)產(chǎn)快速檢測(cè)，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行公示；第三補(bǔ)齊三防，防蠅、防塵、防鼠的防護(hù)措施。